洛阳城有个卖烧饼的，姓杜名三瓜，烙得一手好烧饼。前一段时间，洛阳城治安出现恶化趋势，盗贼在夜里频频出现在大街小巷，杀人越货无恶不作。也不知从哪天夜里起，一位武功盖世的蒙面大侠横空出世，让人们印象最深的，就是他的夺命暗器，几乎每个盗贼咽喉处都插着一只烧饼。
杜三瓜已经声明无数次，他不会武功，更不是那个烧饼大侠。但大家认定了杜三瓜就是烧饼大侠，不说别的，就说杜三瓜烙烧饼，一人面对三个火炉，不慌不忙，手起手落十几分钟工夫，案板上就堆满了刚烙好的烧饼，色泽形状都是一样，少说也有几百只。这么快的身手，普通人能行吗?
话说这一天上午，杜三瓜的烧饼店座无虚席，不得不在店门口也支起了桌子。“杜老板，我买五只烧饼。”那声音婉转动听入耳即化。杜三瓜一抬头，只见一主一仆两个绝色姑娘站在他的面前。那个丫环，杜三瓜认识，是城东柳员外家的丫环翠儿，她家小姐柳烟很喜欢吃他烙的烧饼，经常吩咐翠儿来买。
“我家小姐听说了你的大名，今天特地出闺房一睹你的尊容。”翠儿的一席话，说得柳烟杏眼含春脸色桃红。杜三瓜看呆了，手拿着五只烧饼，竟忘了递到翠儿手里。“瞧你那个色样，还像个大侠吗?”翠儿掩嘴一笑，随手夺过烧饼，主仆二人转身急急离去。
随即，一阵嘈杂声从前面传来，紧接着人群纷纷向四周散开。杜三瓜举目一望，坏了，柳烟主仆二人被几个人拦住了去路，为首的那个贼眉鼠眼的绔纨公子，就是洛阳城刺史唯一的儿子李承晚。李承晚好色成性，不知多少黄花姑娘着了他的毒手。
李刺史是封疆大吏，洛阳城最大的官，他的儿子谁人敢惹?当下，众人远远围观着，无不为柳烟主仆二人捏着一把汗。就见李承晚挥了挥手，家丁们立即如狼似虎般地朝柳烟主仆二人扑去。
“救命啊，救命!”柳烟杏眼含露，万般期盼地朝杜三瓜望来。杜三瓜浑身血液“腾”地一下全涌入脑门。“住手!”他高叫一声，迈开大步，三下两下就挡到了柳烟主仆二人面前。
整个街面一下子安静下来，“你们傻站在那里干什么，把这个卖烧饼的，给我往死里打。”李承晚恼羞成怒。众家丁一拥而上，和杜三瓜打在一起。杜三瓜看上去是高大威猛，但没一会儿就被几个家丁打倒在地。就在这时，李承晚突然惨叫一声，倒在地上，他的右腿膝盖处有一只烧饼深深嵌在里面，血都染红了半个烧饼，今后这李承晚的右腿算是残废了。
众家丁连忙收手，抬着嗷嗷直叫的李承晚，灰溜溜地跑了。“烧饼大侠，烧饼大侠，不到关键不出手!”人们一拥而上，抬起杜三瓜，兴奋地一连向空中抛着。“多谢公子救命之恩，小女子终身不忘。”柳烟上前深施一礼说道，“那李承晚定不会善罢甘休，杜公子还是避避风头出去躲藏一阵再说。”
“多谢小姐提醒。”杜三瓜虽说只是个卖烧饼的，但也读过一些圣贤之书，连忙还了一礼，“大家都认为我是烧饼大侠，把匡复正义的希望寄托在我身上，我如一逃，岂不让大家寒心?”柳烟点点头，眼露敬佩之色。
柳烟主仆二人走后，杜三瓜又支起铺子卖起烧饼来。
当天夜里，一帮差役砸破店门，冲进店里，把他抓进了大牢。经过几天草草审讯，杜三瓜被判了个秋后问斩。杜三瓜在牢里听一个同情他的狱卒说，为免夜长梦多，李刺史已暗中指使知府大人，三天后就把他处斩。“这还有王法吗?”杜三瓜仰天长叹。
三天后的早晨，随着“哐当”一声响，牢门被打开了，两个佩刀的差役走了进来。“杜三瓜，起来，起来!”他们伸脚朝杜三瓜身上踢了踢。杜三瓜知道今天是行刑的日子，掸了掸身上泥土，站起身毫无畏惧地跟着两个差役后面，走出了牢门。
两名差役除掉了杜三瓜身上的枷锁，说道:“你可以走了。”杜三瓜以为自己听错了，一时愣住了。“是柳烟姑娘救了你，她答应明天嫁给李公子。”一个差役说道。因为他，柳烟就要被那个比豺狼还坏的李承晚蹂躏，一想到这些，杜三瓜就心如刀绞，恨不得把李承晚撕成碎片!
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