常言道：“堂堂衙门八字开，有理无钱莫进来。且不说县官老爷贪脏枉法，只会要钱；就是那班叫“狗腿子”的差役，也是敲许勒索，巧取豪夺。徐苟三看在眼里，恨在心头，决心惩治差役一番。
一天，徐苟三把芝麻糊炒得又焦又香，加上熟粉、红糖，用蜂蜜拌好，然后用挤筒挤成粪便模样，乘黄昏溜上公堂，把它堆在老爷的公案上。
第二天，老爷上堂，只见面前一堆“大粪”，勃然大怒。他侧过脸去用手直扇鼻子，连声喊臭。接着把惊堂木猛力一拍，喝道：“哪个狗奴才胆敢在公案上拉屎？老爷要打断他的狗腿！”差役们颤兢兢地抬头朝上一瞄，果然一堆“大便”供在那里，一个个吓得胆战心惊，跪在堂上，连连哀求道：“老爷息怒，小人们岂敢！”县官大怒道：“胡说，庙里屙屎有何人？再不说出来，每人责打四十大板？”差役们的磕头如倒蒜：“老爷在上，奴才们实在不敢冒犯虎威。”老爷说：“不是你们，又是谁呢？”有个差役猜想说：“这事只有徐苟三做得出来！”另一个差役也随声附合：“对，对，小人见他来过。”老爷把徐苟三传来，苟三喊冤叫屈，老爷喝道：“人赃俱在，还敢抵赖，你是愿打还是愿罚？”徐苟三问打是怎样，罚又是怎样？老爷说：“愿打就打四十大板；愿罚就将屎吃掉！”苟三无可奈何地说：“就罚吧。”他挤眉弄眼地把那堆“屎”一口口吃了，差役们把他轰出衙门。
过了一段时间，徐苟三大吃大喝了几顿，溜到公案，真的拉了一大堆臭屎。老爷一上公堂就闻到了一阵臭气，暴跳如雷地追问差役。差役又说是徐苟三。老爷再将徐苟三传来。苟三哭嚎道：“老爷，做官的想情，上次小人忍辱含冤吃了屎，怎敢再犯严威，自讨苦吃？分明是差役栽害，请老爷明镜高悬，替小人做主！”老爷觉得有理，责令差役将屎一人分一点吃掉，不然，每人责打四十大板。差役害怕皮肉受苦，只好照办。那堆屎又臭又脏，一个个吃得无可奈何，有的当堂呕吐，有的几天吃不下饭。
苟三连连打躬作辑道：“老爷真是青天，真是青天！”他出了衙门，一路放声大笑，好不快活，笑够了，他回过头来对差役们说道：“我吃芝麻蜂蜜糖，落口消化香又香；你们吃的是大屎，灌得满肚是臭肠。”差役们又恨又羞，会气死。
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