华伦是东汉末年伟大的医学家和药物学家。他从小就刻苦钻研学问，精通各种经书，尤其喜爱研究医学和养生的方法。后来他去徐州游学，拜名医为师，再加上自己不断的努力，终于获得了渊博的医学知识。内科、外科、妇科、小儿科和针灸科等，华佗样样精通，外科医术尤其高明，因而后世尊称他为外科的祖师。
华佗诊病极其准确。一次，有两个官员闹头疼发热，先后找华佗看病。经华佗问明病情，给一个开了泻药，另个开了发汗药。有人在旁边看华佗开药方，问他为什么病情相同，用药却不一样。华佗说：“这种病表面看来一样，其实不同。前一个病在内部，该服泻药;后一个只是受点外感，所以让他发发汗就好了。”这两人回去服药后，果然是药到病除。
有一次，华佗在路上遇见一位患咽喉阻塞的病人，吃不下东西，正乘车去医治。病人呻吟着十分痛苦。华佗走上前去仔细诊视了病人，然后对他说：“你向路旁卖饼人家要三两萍齑，加半碗酸醋，调好后吃下去，病自然会好。”病人按他的话，吃了萍齑和醋，立即吐出一条长长的寄生虫，而且病马上就好了。
还有一次，一个太守生了病，他日不思饮食，夜不能成寐，请了许多医生诊治都没治好。华佗给太守诊过脉以后，认为是胸中淤血所致，这种病只有让病人发怒，才能治好。于是，他故意向病人索取很贵的诊费，却拖拖拉拉不认真给他开方抓药，过了几天，竟不告而别，还留下一封信骂太守得了病是自作自受。太守果然大怒，立刻派人追捕华佗。太守的儿子知道华佗的用意，暗暗叮嘱家人不要去抓华佗。太守听说抓不到华佗，更加怒气冲天，一气之下，呕出几口黑血。不想这一呕，顿觉神清气爽，不一会儿便向家人索要酒食，有滋有味地吃喝起来。
华佗不仅能治一些疑难杂症，还善于做开刀手术。他配制一种麻醉剂叫麻沸散。有个病人患肚痛病，痛得厉害，经过十多天，胡须眉毛全脱落下来。华佗诊断后说：“这是脾脏溃烂了，得赶快开腹治疗。”华佗让病人服了麻沸散，打开腹腔，把坏死的脾脏切除，再缝好创口，敷上药膏。过了四五天，创口愈合，一个月内便康复了。
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